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再添新??!寧夏農墾試水乳品精深加工

稿件來源:銀川新聞網 發布時間: 2023-10-12 14:31:40

  低溫酸奶、常溫鮮牛奶、酪蛋白純牛奶……這些產自寧夏農墾乳業有限公司的乳制品即將走入千家萬戶。10月9日,國際乳品貿易商澳洲諾崔特生物有限公司與寧夏農墾乳業有限公司正式簽訂為期一年的乳制品購銷合同,合同資金1億元。這是自治區強力推進六特現代農業產業戰略以來,全區簽訂的單筆金額最大的一筆乳制品購銷貿易合同,標志著寧夏奶產業精深加工又邁出了堅實一步。

  當天,記者走進位于西夏區的寧夏農墾乳業有限公司子公司寧夏農墾乳制品有限公司的生產車間,只見全封閉式的生產線整裝一新。據了解,該項目工程于今年4月26日正式試產,生產出了寧夏農墾集團第一瓶風味益生菌。

  寧夏農墾乳制品有限公司總經理劉濤介紹,半年來,企業持續加大自主研發力度,邊試產邊試銷,推出的“寧墾牧場”系列乳制品單品質量全部達到國內食品安全生產標準,有的超過歐盟認證標準,所推出的寧墾牧場益生菌酸奶、純牛奶、奶粉以其獨有的高蛋白、原生味深受中青年消費群體追捧,成為中高端牛奶消費市場的新寵。

  “我們經過長時間在100多家乳企中挑選,最終選擇和寧夏農墾合作,主要就是因為寧夏農墾奶牛養殖技術水平高,所產鮮奶蛋白含量高,加工生產工藝先進,系列乳制品品性穩定,品質良好,達到了公司采購標準條件?!痹诤灱s現場,澳洲諾崔特生物有限公司董事長陳加偉談道。

  據悉,寧夏農墾集團是國內重要的原奶生產供應商,現有19個現代化奶牛養殖場,年養殖奶牛已達14.4萬頭,單企養殖規模位居全國第四,中國農墾第一。寧夏農墾集團有關負責人表示,為做強做優做大奶產業,憑借寧夏特有的黃金奶源帶優勢,集團堅決貫徹落實自治區黨委政府賦予農墾建設千億級產業集群的發展定位,全力推進草奶肉肥一體化,以土地規?;洜I夯實綠色原生態飼草原料供應,以健康養殖技術維護鮮奶生產安全,以高標準蛋白含量提升乳品品質,以精深加工擴展乳品單位生產效益,著力推動乳業全鏈條、全過程、高質量發展。(記者 梁小雨)

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